収穫した野菜を調理し、大喜びで食べている子ども達の様子

２０日（水）の３、４時間目に、２年生の学年で、今年菜園で作った野菜の収穫祭が行われました。

菜園での収穫は、ジャガイモ、キュウリ、ミニトマト、カボチャ等で、２年生全員で調理しながら試食しました。ジャガイモは、皮を丁寧にむき、茹でた後に塩をふって美味しく頂きました。ミニトマトは、食べやすくカットして、コンディンスミルクをあえながら、スイーツ風に仕立てて、こちらも美味しく食べました。また、カボチャとサツマイモ（収穫したものではありませんが…）は、蒸籠をを使ってふかしたものを食べましたが、甘みがしっかりのっていて、子どもたちも大喜びで食べていました。

ジャガイモを調理する子どもたちの様子

今回の収穫祭には、種植えからお手伝いして頂いているアグリ＆コミュニティサポート総合研究所の小西さん達にも参加してもらい、収穫の喜びを共有して頂くことができました。子どもたちの喜ぶ姿から、その満足感が読み取れる素敵な収穫祭になりました。