小西さんから収穫祭の説明を受ける子ども達の様子

   ２０日（火）に、４年生の総合学習で取り組んで来た菜園作りのまとめ学習として、収穫祭を実施しました。

収穫祭は、春から指導いただいてきたアグリ＆コミュニティサポート総合研究所の小西さんや江別市の教育委員会の方にも参加して頂いて、収穫された野菜を野外で調理する実習が行われました。

　調理のための炭火おこしを行う子どもたちの様子トマトのスィーツづくりに挑戦する子ども達の様子

子どもたちは、トウキビをせいろで蒸し上げるちーむ、トマトを使ってスィーツをつくるチーム、ピーマンなどをまるごと豪快に焼き上げるチーム、ジャガイモを炭火で焼き上げたり、茹でてマッシュポテトを作るチームなど、普段とは少し違った調理方法を教えて頂きながら、それぞれ役割を分担し、楽しく調理を進めることができていました。

　ピーマンをまるごと豪快に炒める子ども達の様子

　　ジャガイモを炭火でホイル焼きにする子ども達の様子

　せいろを使ってトウキビを蒸し焼きにする子どもたちの様子