下ごしらえの指示を、先生から集中して聞く４年生の様子

２３日（金）の５時間目に、４年生でも昨日収穫したラディッシュを使って、２年生と同じく漬け物づくりが行われました。、

包丁で食べやすい形に切る下ごしらえの作業をしましたが、何度か包丁を使っての調理実習の経験があるため、指示を受けながらスムーズに作業を進めることができていました。

　全員で手分けをしながら、下ごしらえをする４年生の様子

４年生は、その他にも菜園作りで、イチゴやトウモロコシ、なす、ピーマンなど栽培しており、秋の収穫祭では、大々的に調理実習を行う予定です。今日の作業では、その予行練習となったかもしれません。